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    黃原膠 食品級黃原膠

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  • 產(chǎn)品等級:優(yōu)
  • 是否定制:是
  • 可售賣地:全國
  • 單價:42.00元/kg
  • 最小起訂量:1 kg
  • 供貨總量:9999 kg
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  • 有效期至: 長期有效
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產(chǎn)品詳情
 
黃原膠( Xanthan gum) ,又名漢生膠,是由野油菜黃單胞桿菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有獨特的流變性,良好的水溶性、對熱及酸堿的穩(wěn)定性、與多種鹽類有很好的相容性,作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑,可廣泛應(yīng)用于食品、石油、醫(yī)藥等20多個行業(yè),是目前世界上生產(chǎn)規(guī)模最大且用途極為廣泛的微生物多糖
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