生產的揚茬機包括機架，機架上設有料筒，料筒的一端設有用于加料的進料口，相通的另一端設有將酒糟揚出的出口，與進料口對應設有推進器，與揚出口對應設有揚料翅板，

所述推進器和揚料翅板固定在動力裝置驅動的轉軸上，加入酒糟之后，轉軸旋轉，。

帶動推進器不斷將酒糟推入到揚料翅板位置處，然后由轉軸同步帶動的揚料翅板將酒糟楊出。整個過程中，酒糟由推進器不斷推送酒糟，
酒糟不會在料筒內凝結成塊或者不能順暢的進入到揚料翅板處的現象，保證了揚茬效果。
在大面積的揚茬過程中，揚茬點滿載酒糟之后，
揚茬位置需要不斷更換，在機架的底端設有滑動輪，使得整個醅料酒糟揚茬機變為可移動式楊茬機，在更換揚茬過程中只需要推動楊茬機即可，使用更加方便。