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一、產品描述

多模塊綜合食品安全檢測儀集一體化多模塊設計，內置分光光度法檢測模塊、干式化學（膠體金）檢測模塊、薄層色譜檢測模塊、熒光檢測模塊,電化學檢測模塊；操作簡單，配置齊全，便攜執法，檢測項目豐富，可檢測農藥殘留、食品理化、獸藥殘留、非法添加殘留物等數十類檢測項目。

二、性能特點

1、一體化多模塊設計，內置分光光度法檢測模塊、干式化學（膠體金）檢測模塊、薄層色譜檢測模塊、重金屬檢測模塊、ATP熒光檢測模塊。

2、檢測項目豐富，可檢測農藥殘留、食品理化、獸藥殘留、非法添加、類殘留物等數十類檢測大項百余種檢測項目。

3、10個獨立檢測通道。每個通道均由一組光源及檢測器構成，互不干擾。

4、顯示：15寸彩色液晶電容觸摸屏。

5、儀器可與監管平臺進行數據對接，實現檢測數據自動上傳。

6、支持10M/100M 以太網和802.11b/g/n WIFI 無線網絡；能實現上網和數據傳輸功能。

7、具備2個USB接口，可支持USB HUB擴展、3G/4G無線上網卡、U 盤、鍵盤和鼠標等外接設備。

8、大容量存儲空間，配備內部數據庫功能可存儲海量數據。

9、儀器內置微型熱敏打印機，可隨時打印檢測數據。

10、儀器內置鋰電池，以滿足室內、室外、車載等多種現場檢測環境的需求。

11、內置揚聲器及視頻播放器，儀器使用中可以提供語音提示，并可播放儀器實驗演示視頻。

12、系統內置相關檢測項目的zui新guojia限量標準，可自動判斷結果。

13、用戶可根據實際需要通過軟件更新，即可實現儀器升級，無需專用工具或返廠升級。

14、內置多種樣品名稱信息，具有企業信息管理功能，用戶快速選擇、增加、調整、修改樣品名稱、生產商（供應商）等信息。

15、內置WIFI，在WIFI覆蓋區內可無線上網。

16、屏幕傾斜角度可調。

17、操作界面直接顯示操作指南以及操作幫助視頻，根據當前所選檢測項目，展示該項目的操作指南以及幫助視頻，無需再使用其他程序進行打開，不用退出當前檢測程序，更加人性方便。

三、各模塊技術參數

1、分光光度檢測模塊技術參數：

(1)、分光光度檢測模塊:采用10通道（包含）光路系統，每個通道均采用同一個光源，保證每個通道檢測結果一致性

(2)、光源采用超高亮發光二極管，波長范圍：400nm-700nm，任選至少4個波長滿足實驗需求。

(3)、一次測量可實現10個項目同時檢測，并生成10個項目的檢測報告。

(4)、吸光度值范圍：0.000 - 4.000A

(5)、重復性誤差：吸光度（A）≤0.003

(6)、穩定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）

(7)、吸光度準確度：±2.0%

(8)、線性誤差：±1.0%

2、干式化學（膠體金）檢測模塊技術參數：

（1）檢測器：CMOS檢測器，瞬間同時采集全部圖像。

（2）光源：超高亮LED光源，環狀陣列，保證照度均勻。

（3）檢測系統：全固態系統，無活動部件，高可靠性。

（4）COMS直接采集圖像原始光度信號，而不是通過圖像處理方式進行檢測，保證檢測數據的準確，穩定。

（5）校準功能：自動校準光度及基線，保證中心及邊緣亮度一致，補償不同檢測卡的結構差異導致的反射特征的不一致。

（6）識別功能：CT線位置可自定義識別，支持線寬及線間距設定，自動精準識別CT線峰值位置及高度。

（7）可檢測獸藥殘留，非法添加等多種項目。

（8）檢測速度快，單次檢測時間小于5s

(9) 重復性: RSD≤1%。

(10)穩定性≤0.15。

(11)準確性:±10%

3、電化學檢測模塊。

(1)、采用陽極溶出法檢測重金屬含量，現場分析，滿足現場快速監測的需求。可以實現重金屬分析測試。采樣、稱取、萃取、測試、顯示結果，在數分鐘內即可完成。

(2)、可測常見的重金屬污染物，銅（Cu）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、砷（As）、汞（Hg）。

(3)、利用簡單、快捷、安全的前處理方式處理樣品；僅使用對環境無二次污染的萃取液進行處理，無需復雜的微波消解儀器。

(4)、隨機附帶圖文并茂的操作說明書，簡單易懂，無需具有較深化學背景的操作人員即可完成操作。

(5)、快速連接電極設計，操作者可以隨時取下或安裝。

(6)、基于Windows系統的操作軟件，LCD顯示屏可以顯示測試數據譜圖

四、檢測項目

序號	檢測項目	檢測方法	適用樣品	標準品檢出限
1	黃曲霉毒素B1	干化學法	谷物，飼料，花生，肉類及肉制品等	5 ppb
2	食品中甲醛	干化學法	水發食品、水產品、禽類、豆制品、干果等	1 mg/kg
3	二氧化硫	干化學法	竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、黃花菜、果脯等	1 mg/kg
4	吊白塊	干化學法	腐竹、面制品等	1 mg/kg
5	硼砂	干化學法	面條、腐竹、米粉、粽子、肉丸、涼皮、肉制品等	5 mg/kg
6	孔雀石綠	干化學法	水體、魚類、水產品等	10 ppb
7	三聚氰胺	干化學法	乳制品等	0.3 mg/kg
8	食用油酸價	干化學法	食用油等	0.2 mg KOH/g
9	食用油過氧化值	干化學法	食用油等	0.5 mmol/kg
10	蘇丹紅	分光光度	辣椒粉、辣椒油、紅豆腐，紅心禽蛋等	1 mg/kg
11	甲醇	分光光度	酒類等	0.15 g/L
12	蛋白質	分光光度	乳制品、豆制品等	5 g/kg
13	溴酸鉀	分光光度	面粉、小麥粉等	1 mg/kg
14	山梨酸鉀	分光光度	飲料、葡萄酒、醬油、醬類制品、魚肉香腸、肉制品、蔬菜水果制品、糕點、糖果等	50 mg/kg
15	安賽蜜	分光光度	蜜餞、果醬、糖果、面包糕點、飲料等	50 mg/kg
16	苯甲酸鈉	分光光度	風味冰、冰棍類、調味料、各類飲料、茶、咖啡、植物飲料類、酒等	25 mg/kg
17	糧食新鮮度	分光光度	糧食等	0.5 mg KOH/100g
18	甜蜜素	分光光度	蜜餞、果醬、糖果、面包糕點、飲料等	50 mg/kg
19	日落黃	分光光度	飲料、糕點、糖果、酒等	2 mg/kg
20	檸檬黃	分光光度	飲料、糕點、糖果、酒等	2 mg/kg
21	莧菜紅	分光光度	飲料、糕點、糖果、酒等	2 mg/kg
22	新紅	分光光度	飲料、糕點、糖果、酒等	2 mg/kg
23	胭脂紅	分光光度	飲料、糕點、糖果、酒等	2 mg/kg
24	誘惑紅	分光光度	飲料、糕點、糖果、酒等	2 mg/kg
25	亮藍	分光光度	飲料、糕點、糖果、酒等	2 mg/kg
26	靛藍	分光光度	飲料、糕點、糖果、酒等	2 mg/kg
27	羅丹明B	分光光度	飲料、糕點、糖果、酒等	1 mg/kg
28	堿性橙II號	分光光度	飲料、糕點、糖果、酒等	2 mg/kg
29	醬油氨基酸態氮	分光光度	醬油等	0.1 g/100g
30	醬油中鐵強化劑	分光光度	醬油等	2 mg/kg
31	味精谷氨酸鈉	分光光度	味精等	20%
32	食用碘	分光光度	食用鹽等	10 mg/kg
33	食品中尿素	分光光度	乳制品等	10 mg/kg
34	食醋總酸	分光光度	食醋等	1 g/100g
35	木耳硫酸鎂	分光光度	木耳等	5 mg/kg
36	醬油總酸	分光光度	醬油等	0.5 g/100g
37	蜂蜜中酸度	分光光度	蜂蜜等	2.5 mL（1mol/L NaOH）/kg
38	蜂蜜中蔗糖	分光光度	蜂蜜等	1%
39	羥甲基糠醛	分光光度	蜂蜜等	1 mg/kg
40	蜂蜜中果糖葡萄糖	分光光度	蜂蜜等	1%
41	茶多酚	分光光度	茶、茶飲料等	20 mg/kg
42	豬油丙二醛	分光光度	豬油等	0.1 mg/kg
43	鉛	電化學法	水質、水產品、土壤、農產品、化妝品等	20 ppb
44	汞	電化學法	水質、水產品、土壤、農產品、化妝品等	20 ppb
45	鎳	電化學法	水質、水產品、土壤、農產品、化妝品等	20 ppb
46	砷	電化學法	水質、水產品、土壤、農產品、化妝品等	20 ppb
47	銅	電化學法	水質、水產品、土壤、農產品、化妝品等	20 ppb
48	錳	電化學法	水質、水產品、土壤、農產品、化妝品等	20 ppb
49	鋅	電化學法	水質、水產品、土壤、農產品、化妝品等	20 ppb
50	鐵	電化學法	水質、水產品、土壤、農產品、化妝品等	20 ppb
51	錫	電化學法	水質、水產品、土壤、農產品、化妝品等	20 ppb
52	有機磷、氨基甲酸酯	分光光度	蔬菜、水果等	0.2 mg/kg（甲胺磷）
53
54
55
56	沙丁胺醇	干化學法	肉類、肉制品等	5 ppb
57	鹽酸克倫特羅	干化學法	肉類、肉制品等	3 ppb
58	萊克多巴胺	干化學法	肉類、肉制品等	5 ppb
59	喹乙醇	干化學法	肉類、肉制品等	200 ppb
60	磺胺類	干化學法	肉類、肉制品等	0.3 ppb
61	呋喃類	干化學法	肉類、肉制品等	0.5 ppb
62	慶大霉素	干化學法	肉類、肉制品等	20 ppb
63	氯霉素	干化學法	肉類、肉制品等	0.3 ppb
64	青霉素	干化學法	肉類、肉制品等	5 ppb
65	罌粟殼	干化學法	火鍋、火鍋底料、鹵水汁等	300 ppb
66
67	西地那非	分光光度	保健品等	1 mg/g
68	雙胍類	分光光度	保健品等	2 mg/g
69	西布曲明	分光光度	保健品等	2 mg/g
70	酚酞	分光光度	保健品等	1 mg/g
71	二氫吡啶	分光光度	保健品等	2 mg/g
72	甲硝唑	分光光度	保健品等	2 mg/g
73	毒鼠強	分光光度	谷物、水體等	50 mg/kg
74	氰化物	分光光度	水體等	0.01 mg/kg
75	黃曲霉毒素M1	干化學法	谷物，飼料，花生，肉類及肉制品等	2 ppb
76	玉米赤霉烯酮	干化學法	谷物，飼料等	50 ppb
77	亞硫酸鹽	干化學法	竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、黃花菜、果脯等	1 mg/kg
78	肉制品酸價	分光光度	肉制品等	0.5 mg KOH/g
79	雙氧水	分光光度	水產品、水發產品等	5 mg/kg
80	亞硝酸鈉	分光光度	肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜、水質等	0.1 mg/kg
81	過氧化苯甲酰	分光光度	面粉、小麥粉等	5 mg/kg
82	維生素C	分光光度	蔬菜、水果、飲料等	100 mg/kg
83	酸性橙	分光光度	飲料、糕點、糖果、酒等	2 mg/kg
84	水產品中組胺	分光光度	水產品等	1 mg/100g
85	亞鐵氰化鉀	分光光度	食鹽等	2 mg/kg
86	總氯	分光光度	水源、飲用水等	0.05 mg/kg
87	水中余氯	分光光度	水源、飲用水等	0.05 mg/kg
88	雜醇	分光光度	酒類等	25 mg/kg
89	硫氰酸鹽	分光光度	乳制品等	1 mg/kg
90	磷酸鈣	分光光度	蜂蜜等	10 mg/kg
91	焦磷酸二氫鈉	分光光度	蜂蜜等	10 mg/kg
92	己二酸	分光光度	蜂蜜等	10 mg/kg
93	蜂蜜飴糖	分光光度	蜂蜜等	5%
94	蜂蜜水分	分光光度	蜂蜜等	5%
95	肉類新鮮度	分光光度	肉類、肉制品、魚類等	20 mg/kg
96	病害肉	分光光度	肉類、肉制品、魚類等	20 mg/kg
97	組胺	干化學法	肉類、肉制品等	2 mg/kg
98	β－內酰胺類	干化學法	肉類、肉制品等	5 ppb
99	雙氯酸芬鈉	分光光度	保健品等	2 mg/g
100	醬油中食鹽	分光光度	醬油等	1 g/100g

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